Arroz do Homem Aranha

Ingredientes
2 xíc. de arroz
100g de bacon picado
100g de queijo mussarela picado

Modo  de preparo
Prepare duas xícaras de arroz conforme preferência.
Frite o bacon e misture com o queijo e o arroz ainda quente.
O queijo derretido irá proporcionar um aspecto de teia de aranha.
As crianças adoram.

Bom apetite!

S. Oliveira

Rocambole de Lombo

Ingredientes

1 1/5 de lombo suíno
100 g de uva passa
100 g de queijo mussarela fatiado
100 g de requeijão

Modo de fazer

Abra o lombo de um modo que possa ser enrolado depois, e tempere a gosto. Após temperado, com ele aberto, espalhe uma camada generosa de requeijão, acrescente a uva passa e cubra com o queijo mussarela. Agora enrole e amarre com um barbante.
Unte uma forma, coloque o rocambole e cubra com papel alumínio. Coloque no forno em temperatura média por 40 minutos. Tire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos regando o rocambole com o caldo formado a cada 4 ou 5 minutos.
Retire do forno e está pronto pra servir.

Bom apetite!!!

S. Oliveira

Apresentação

Olá!!!

Não sou um especialista, nem tenho um grande apreço por cozinhar, no entanto, as vezes me deparo com as panelas e uma série de interrogações: o que fazer? como fazer? vai demorar? e etc...

Pensando que como eu, outros enfrentam estas mesmas questões e também, recorram a internet, resolvi colaborar com algumas experiências minhas.

Eu irei, de início, postar algumas receitas e espero ajudar.

Abraços a todos...

S. Oliveira